Gastronomie & Art de vivre
Les marchés de Toulouse à connaître : Victor Hugo, Carmes et Saint-Cyprien
Trois marchés, trois ambiances : où aller pour les produits frais, une pause gourmande et une vraie tranche de vie toulousaine.
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Gastronomie & Art de vivre
Articles, portraits, reportages et archives de ToulousePost dans cette rubrique.
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Économie & Entreprises
Las Criollas Empanadas, l’Argentine en cuisson originale
Las Criollas Empanadas, les authentiques empanadas, selon la traduction de l’argot argentin, celui des gauchos de la Pampa, de l’Argentine la vraie. Mathieu et Norhis Lopez vous…
Culture
Des tranches de l’art dans le McDonald’s Wilson
Bouillon de culture. Michel Réglat, le grand chef 21 fois étoilé franchise Mc’Do, aime remixer les recettes des intérieurs vies de ses établissements. Pour que les yeux des…
Tous les articles
Celine Marciano cake designer, une crème de femme
Cake designer, un métier qui n’est pas de la tarte. Il faut être à la fois la Camille Claudel de la pâtisserie surprise et le Jeff Koons du gâteau arty. Sculptrice sur pâte à…
« Les Maquisardes », c’est bon quand ça se Corse
Lucie Delbos et Emilie Dinet, « Les Maquisardes » aux origines corses sang pour sang, sans pour autant un patronyme en terminaisons fins de bouche « nova », ‘iani », « otti », ou…
Marché Victor Hugo: bonne bouffe et bonnes affaires
Une palette de cochon de 500 grammes, un melsat jauni à point, une douce volaille fermière rôtie, une gourmande tranche de Salers…dimanche à Victor-Hugo, on vide les cabas. Ou,…
« Toulouse à Table »: festival gourmand, festival de can…ines
« Toulouse à Table », troisième recette du nom, se présente d’aujourd’hui à dimanche comme le Festival de can…ines. Avec deux plats de résistance parmi toutes les assiettes…
« Le Tenace » dans l’eau d’une nouvelle vie
« Le Tenace », ancien restaurant péniche ayant subi une avarie en 2013, a été rénové par la Mairie de Toulouse pour vivre une seconde vie au Port de l’Embouchure. Inauguration…
Tonsor & Cie, le barbier de sa Ville se fait mousser par le prix « Talent Starter »
Tonsor & Cie, triangle d’art du barber shop, du concept store et du lifestyle, a été élu prix « Talent Starter » lors du Mondial de la Coiffure. Une adresse au poil.
Vins de Fronton: si tu « Hachette », suis le Guide
Sur les 10.000 vins retenus dans la cave du bonheur par le Guide Hachette 2017 figurent 17 châteaux et domaines de Fronton, dont deux « Coups de Coeur ». Mais aussi le titre de «…
Avec Michel Sarran, la cuisine en première classe dans les TGV
C’est en rentrant dans le compartiment réservé par Olivier Sadran, son ami Président du TFC, qui a signé le contrat de restauration avec la SNCF, que Michel Sarran relève, depuis…
Fruits et légumes: l’injuste prix bat des records
Cet été, la valse des étiquettes des fruits et légumes a tout simplement battu tous les records…d’impopularité. De bien mauvais goût, avec des prix, par rapport à 2015, qui ont…
L’été en Bikini, un deux pièces resto-piscine
« Itsy Bitsy Polka Dot Bikini », Bryan Hyland n’a jamais chanté….au Bikini. Question de temps et de tempo. L’Américain interprétait ce qui deviendra un hit mondial en 1960. A…
Envie d’Envol, alors envoyez-vous
Culte et cool Envol. Pour un clap moteur de faim et pour un clip coloré de fun. L’Envol refait la saison avec variations climatiques féeriques, rejoue la chanson avec de nouveaux…
Boulangerie Saint-Georges: l’ami de pains
Christine Le Galo, à gauche, dans le laboratoire avec ses supers experts crétaifs en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et plats salés.
Oscar Garcia, un chef fait maison à la Pergola
Comme la vague, en vogue qui plus est, retourne sur son sable originel, Oscar Garcia, originaire de Lardenne, l’un des plus jeunes chefs étoilés de l’histoire du Guide Michelin,…
Rowing, chic planète…Mars
Amis terriens, amies terriennes, « Rowing, chic planète…des mannequins vont marcher dessus ». Samedi soir, la planète…Mars Jean-Jacques sera mise sur orbite mode avec défilé…
Stéphane Tournié, une étoile pour illuminer l’assiette des cantines
« Je préfère manger à la cantine. Avec les copains et les copines. Et même si la viande est dure comme du caoutchouc. Au moins je suis sur de rigoler un bon coup ». La première…
Starbucks filtre enfin son café à Toulouse
Dans l’ex Chez Jean, Starbucks, nom né du roman Moby Dick, haute mer de légende et la tradition maritime des premiers négociants en café, a remonté la Garonne après Bordeaux pour…
Sébastien Ochoa, « Chocol’As »
« La Cerise Basque », une expression enseigne qui pimente Espelette un accent toulousianisé. C’est la part famille et enfance, bras ouverts aux traditions de Sébastien Ochoa.…
L’Alimentation: la découverte des couverts à découvert
L’Alimentation, concept cave à manger et food-store, file doux dans le passéisme réussi et dans l’ excursion pour ramener le souvenir vivace de cette vacance gastronomique, vécue…
A Saint-Cyprien, « Ernest » tape dans le mille
Thierry Dusautoir a troqué son maillot rouge et noir contre un tablier pour ne plus remuer de la viande sur les terrains mais bien taquiner le magret de canard.
Chez Marthe, si t’es à l’heure, t’es tapas
Si t’es pas à l’heure Chez Marthe place Saint-Georges à Toulouse, t’es pas tapas. Maxime Levy propose dès ce jeudi de 19 à 20 heures une conso achetée, une assiette de tapas…
Quand Monsieur sort, Mademoiselle s’endort
Quand Monsieur sort, Mademoiselle s’endort… Il est cinq heures Toulouse s’éveille. Monsieur est le capitaine de la place du Capitole. Et la place rose a des épines. Le café est…
Le marché Saint-Cyprien solid « Ernest »
Ouvrez, ouvrez, ouvrez grand votre coeur solidaire mesdames et messieurs les propriétaires de la trentaine d’étals du marché Saint-Cyprien à Toulouse…en ouvrant vos loges aux…
Campagne Ernest: bombance de fin de faim solidaire avec Michel Sarran comme chef de commis stars
Ce street food festival sera une poire « belle aubaine » pour la fin d’une faim fraternelle avec l’espoir de rallier les 20.000 euros espérés pour financer concrètement les trois…
Chapristea, un « chat »lon de thé à Toulouse
Chat alors. Felix au bar. Un thé vert du Japon pour Monsieur le minou de race Asian. Sapristi, un Chapristea ne va pas ouvrir, au coeur de Toulouse près de la rue Saint-Rome le 15…
Gérard Garrigues, un papa pour les « Enfants Terribles »
Les enfants ont toujours besoin d’un père. Et pour des terribles, il faut un papa prônant la bonne éducation des cuissons et des émulsions. Et dans ce cas de cuisine, en…
« So French, so Food » en Israël : Toulouse chic et toques
Michel Sarran et Simon Carlier formaient une partie de la brigade chic et toques de Toulouse lors de la Semaine de la la gastronomie française en Israêl, « So French, So Food ».
Chez Rosa, le tango des tapas
Grâce à Rosa et au chef Marc, Chez Rosa, on danse le tango des tapas. Photo S.Chafa.
Dijinov: le numérique, le meilleur met pour mettre l’agro-alimentaire au parfum
Etienne Sandeyront et Franck Depaillat, le duo Dijinov, veulent arrêter que l’on pense l’agro-numérique mais que tous les acteurs de l’agro-alimentaire le vivent pleinement grâce…
Noël: le symbolisme du don et du contre-don des cadeaux
Alors, c’est ce soir. L’euphorie du paquet, la surprise du paquet dans le paquet, façon poupées russes. Le grand débalage, l’épreuve de la nuit du 24 au 25 décembre, qui parfois,…
L’ivresse donne des mots de tête
Alain Rey, éminent linguiste, figure du « Petit Robert », avec son dernier ouvrage « Pourvu qu’on ait l’ivresse… », oscille entre Gargantua et les clochards célestes pour nos…
Noël enchanté en chantant pour notre liberté chérie
Un peu de lumières et d’innocence après le noir sinistre de l’odieux vendredi 13 novembre. Une trêve certes, mais sans pour autant oublier les victimes et leurs proches. « Que ce…
Baqueira: snow, luxe and fun
Le manteau blanc a ouvert plusieurs de ses boutons-stations dans les Pyrénées depuis le week-end dernier. Avec chacun leur éclat, leur prestige, et leur glisse fusée. Il en est…
A Singapour, McDo se paye notre truffe!
A Singapour, McDo se paye notre truffe en proposant des frites à la truffe. Avec de la vraie ou un arôme recomposé? Au Japon, c’est un burger Black Diamond au jus de truffe. «…
Permission de minuit: la gourmandise est un vilain défaut, pas à Victor-Hugo
« Ma mère m’a donné la permission de minuit, pour aller me…. » On vous épargnera le refrain de la chanson paillarde « La Pitchouli ». Un peu trop gras et transgressif. Il n’en…
Emma avec un don dis donc
Ne lui parlez pas de sa part mystique, cet adjectif la rend rétive. Comme une chatte sur un toit brûlant, elle retombe sur ses pattes, sans pour autant vous asséner un coup de…
La Gazette ou l’art culinaire bien français de la commensalité
La main de l’un sur le manche de la casserole, la main de l’autre sur le cuir de l’ovalie. Et vice avec vertu, et versa. Passe redoublée entre ces deux amoureux du geste, Pierre…
Ernest 2: 38 restos toulousains dans le jus de la solidarité
Le service aura de la gouaille, de l’apostrophe toulousaine, et de la tendresse amie câline. Au jus de la solidarité, lundi 9 novembre, au Restaurant l’Oncle Pom, rue Gabriel…
Menu « Ernest »: un café, l’addition et la pièce pour la bonne action
Christian Jaurena, l’ancien journaliste, a pris congés avec l’écriture pour écrire avec sa fille une page de solidarité.
Toulouse: « Dessine-moi une maison » convoque un G 15 des chefs
Michel Réglat, Président fondateur de la Maison des Parents, et son parrain Vincent Clerc, convoque, pour les 10 de cet établissement du coeur accueillant les familles suivant…
Au Petit Beaubourg, la triplette de belle vie
La triplette de belle vie à Toulouse au Petit Beaubourg, Jules Baupin, Jules Adrien Driez et Michael Mathieu, met Paris au goût du jour toulousain aux Carmes. Avec l’apanage du…
Officina Gusto: la place Saint-Etienne al dente
Si l’Espagne pousse un peu sa corne à Toulouse, comme chantait Claude Nougaro, avec la floraison et profusion des enseignes à tapas, Olivier Dupuy a choisi une autre option…
Thomas Fantini à la table politique…avec Philippe Saurel
Thomas Fantini, le boss de la Compagnie des Pergos, a souvent été invité à la table des politiques. En vain. Mais l’appétit vient en mangeant et il a décidé de partager le pain…
Au Capitole, Le Parisien a une place capitale
Béatrice Gayrard et Angélique Rivière, les archis auteures aussi du revival du Bibent, ont soigné le décor pour inviter Epicure en permanence.
Vide-greniers du Salin: les tables aux curiosités bien dressées
« Ce vide-greniers nous prouve encore une fois que les quartiers de la ville ne doivent être ni dépréciés, ni dégradés. Que l’on doit bâtir la ville de demain en conservant le…
Garden party sportive au Rowing: Joe Dassin ressuscité
Jean-Jacques Mars, l’homme du Rowing, ressuscite, ce dimanche, Joe Dassin pour un été indien des Capitouls où la gastronomie jouera en double, soit avec le tennis, soit avec la…
« Toulouse à Table »: le très fin des faims
« Toulouse à Table », 3e menu des chefs, va tendre la peau de tous les ventres de jeudi à Dimanche, avec quelques mises en bouche depuis aujourd’hui. La fête du bien-vivre cuisiné…
Flower Power ce soir à l’Envol: à en rester baba
Liquettes roots, lunettes John Lennon, fleurs en abondance sur corps fertiles, la Flower Power de l’Envol est the place to be ce soir pour tous les « Mamas and Papas » de la fun…
Vacances finies, comment garder son moral au zénith au boulot
Les vacances, j’oublie tout. Ne rien faire du tout. Enfin essayer, surtout si les finances le permettent. Décontraction, libération. Car après, c’est retour au travail, et back to…
Chez Maurice, l’estomac est bien habillé
Maurice Soudri a changé de taille patron, troqué son costume de magicien de beauté vestimentaire pour la tunique de faiseur de mets mises en bouche.
Le Haka Corner, la fourchette façon Byron Kelleher
Il est de tradition que le rugby et la fourchette partagent le même terrain, notamment dans les rucks où les bons vieux « pillars » ou secondes « lattes » usent de ce geste de…
Stéphane Deligny, son sang dans sa vigne
Stéphane Deligny, un parcours qui épouse toutes les causes du romanesque: architecte, peintre et vigneron.
A m’en donné, la mise en bouche épicée de musiques
Au Jardin Raymond-VI, avec la Garonne qui ronronne, qui adoucit les moeurs, comme la musique de Toulouse d’été, il fait bon flâner et déjeuner ou dîner La Goulue pour un revival…
Envol: y’a de la nouba dans l’air
Depuis l’aube des temps, aventuriers night-clubbers, explorateurs dancers, et autres géographes festifs ne se sont pas contentés d’arpenter les sentiers rabattus. Au contraire,…
Israël : terre étoile d’étoiles
Madonna avait déclaré à Shimon Pérès qu’elle « était in love with Israël ». Et depuis sa passion ne s’est pas atténuée. Elle a été rejointe dans ce parterre de stars en Terre…
Si tu as les boules, tant mieux, prends le cochonnet dimanche à la Pergo Sporting Village
Esprit Sud-ouest oblige, la pétanque, avec brunch complet pour faire le plein d’énergie, sera à l’honneur.
Avec Hervé Boissebot, la barbe c’est au poil sur le Tour de France
La barbe, c’est au poil. Le cyclisme s’immisce dans cette échappée du look cette année sur la Grande Boucle, et c’est le barbier toulousain, Hervé Boissebot, qui a pris la roue de…
Marché Victor Hugo, Arte nourrit « Le ventre de Toulouse »
Les marchés nourrissent la vie de la cité. Ils en sont les ventres fourmillants. Arte, la chaîne franco-allemande, a reconnu le marché Victor Hugo de Toulouse comme tel. La…
Grand Parc Garonne pour une transat dans les eaux douces du patrimoine toulousain
Ce n’est pas la Garonne qui prend l’homme, c’est l’homme qui prend la Garonne. En paraphrasant le chanteur énervé qui, d’ailleurs, relargue les amarres dans l’océan de la chanson…
Masterchef sur TF1 : Yannick Delpech au tribunal des flagrants délices
Après Michel Sarran pour « Top Chef » sur M6, Yannick Delpech, chef étoilé de l’Amphitryon et du Sandya amène la touche toulousaine aux shows culinaires TV. Il intègre, à partir…
52e Grand Fénétra et à l’Aubade à Toulouse: le passé composé au présent du festif
« Toulouse, ville d’art et d’histoire, ne manque jamais une occasion de valoriser son patrimoine ». Ce propos laudatif, enthousismant pour la Ville rose, est paternité de son…
« Toulouse à table 2015″: la gastro-bonhomie de goût en goût
Le bonheur est dans l’assiette. Toulouse à Table a régalé Toulouse l’an dernier en donnant son premier coup de fourchette festif. 30.000 personnes en trois jours. Un filet bien…
A « La Pomarède », Gérald Garcia fait table à part
Gérald Garcia, le chef et propriétaire de « La Pomarède », a toujours été l’anti-conformiste des fourneaux. Même s’il concède qu’il s’est assagi pour servir une cuisine plus…
Vin(yl), vidi, vici
15 vignerons de Fronton et de Gaillac feront danser demain soir leur nectar au Télégramme lors de la première Vin(yl) Party. Crédit: Rémi Benoit.
« Envol » moi…
L’Envol, sa jauge à 1500 personnes, a ouvert depuis hier les vacances, et c’est gai, car on pense à la saison du soleil et des chansons.
Top Chef: Michel Sarran pourrait rendre son tablier
Il a un regard diagnostic sur la cuisine « haute couture ». Logique pour cet homme tombé dans les fourneaux à 20 ans après des études de médecine. Comme on dit dans la grande…
Rue des Filatiers: un nouveau visage tout en bonne chère
Pendant longtemps elle fut totalement sinistrée. A l’image de ce qu’est devenue aujourd’hui la rue du Taur, où le consumérisme et la laideur vomissent leurs décibels et leur…
Orage de grêle et part du coeur
De nos jours, les belles histoires sont suffisamment rares pour ne pas bouder son plaisir d’en faire le récit. Cette belle histoire, elle nous vient de l’Aude, plus précisément du…
Villa Soriano, palais discret de la beauté et du bien-être
Le conte de fées des soeurs Carita, deux Toulousaines, sachant faire chanter le charme, dans le calme, le luxe et la volupté, réécrit, depuis trois ans en héritage, sa légende à…
Au Mille et une miettes, on n’en laisse pas une
Sandrine et Patrick Duffour, au Mille et une miettes, le fait-maison est si délicat et délicieux, que vous n’en laissez pas…une miette.
Urban Garden Café, ils en font toute une salade
Surfant sur la vague du concept Salad Bars, Christelle Ditgen-Roux et Christian Vérot, deux ex-cadres de Novartis, ont ouvert l’Urban Garden Bar à Labège.
Chez Fifi, l’auberge d’antan a son rond de serviette
Philppe Braun, ancien premier de Joël Rebuchon, avec qui il a fait monter la sauce des restaurants à tapas dans le monde entier avec l’Atelier, est avec « Chez Fifi » une table de…
Le top 5 des personnalités toulousaines 2014
Jean-Luc Moudenc, élu en mars dernier maire de Toulouse, ne cesse de prôner son crédo: Sagesse, engagement, efficacité.
Alg&You, les algues cherchent la vague du succès culinaire
Une partie de l’équipe d’Alg&You devant une table de mets à la spiruline. Comme Antoine Parmentier avec le hachis pour démocratiser la pomme de terre, ils vont devoir donner du…
Musique et livres: la hotte culture de Noël
The Rolling Stones de Reuel Golden, un bijou à édition limitée sur la vie tumultueuse du plus mythique groupe de rock, un coup de coeur qui a un coût certain. Mais…
DJ Milena Kodratoff, reine des galettes
Cadre chez un sous-traitant d’Airbus le jour, DJ la nuit, Milena Kodratoff, reine des galettes, mange la vie avec bonheur créatif.
Toulouse: il va renaître le divin Noël
La maison éphémère du Père Noël, le cadeau surprise parmi toutes les animations mises en place par la mairie de Toulouse.
Mc’Do: Act Big Mac, big coeur pour les maisons des parents
La maison des parents de Purpan: « Un lieu pour accueillir les familles pour que les enfants en soins ne soient pas coupés des leurs », explique Michel Réglat, Monsieur McDo, et…
Restauration: Rowing, le double Jean-Jacques Mars-Bibi Heuillet au service
Une paire d’as au service du restaurant du Rowing dans une des plus anciennes antres tennistiques de Toulouse. Pour un service gagnant. Jean-Jacques Mars, Mister poker champion,…
Le gluten, ennemi tendance à abattre de sa carte alimentaire…
Sans gluten, Djokovic, c’est plus musclé! C’est grâce à ce régime qu’il garantit être devenu numéro 1 mondial. Snobisme pour certains.
Marché Victor-Hugo à Toulouse: la discussion produit leader des étals
Olivier Ivanès, président de l’association des commerçants du marché couvert de Victor-Hugo: « Nous sommes ouverts à toutes les propositions, mais nous nous prononcerons que quand…
Michel Réglat, marchand d’histoires
Michel Réglat, Monsieur Mc’Do dans la région, a toujours su combiner gastronomie et culture dans le même lieu.
Rallye des chefs de Toulouse à Table: les aventuriers de la gastronomie reconnue
Dans la cadre de Toulouse à Table, le rallye des chefs, samedi de 14 à 18 heures, rassemblera des équipes d’aventuriers de la gastronomie reconnue dans six pôles de la ville, où…
La Pergola a le Pays basque à ses basques
« Gose naiz » , « J’ai faim » en basque, en euskara. Cri du coeur et appel du ventre. Alors, bienvenue à la Compagnie des Pergos qui, durant toute cette semaine, a le Pays basque…
Toulouse à Table: cuisson sur la ville
Vous prenez de belles cuillères de Mairie de Toulouse, l’ingrédient majeur. Vous ajoutez une jolie tranche de CCI laissée mariner avec le MIN, So Toulouse et l’UMIH. Vous versez…
Julien Noray mixe chimie et cuisine dans ses tubes à essai
Julien Noray, le chimiste original, cuisinier en fusion, en compagnie de Ghislaine Arabian, ex-jury de Top Chef, et de la chef Babette de Rozières.
Jean-Jacques Mars, libre fonceur
C’est avec les chaussures et les boutiques Les 2 Zèbres et Kollector que Jean-Jacques Mars a mis le pied dans le succès économique.
Côte basque: sea, surf and fun dans la « Glissicon Valley »
Le Blue Cargo à Bidart, un lieu mythique avec sa cuisine Sud-Ouest et son dance floor face à l’océan.
Stations balnéaires les plus chics et chères: Saint-Tropez plage d’or
Saint-Tropez, avec 221 euros en moyenne basse une nuit en chambre double trois étoiles, figure en tête du classement devant Monaco, 164 euros, et Antibes, 162 euros. Et toute…
Chez Authié, l’histoire témoigne et le ventre parle
Depuis 1882, il gît dans la légende urbaine ancrée dans l’imaginaire gustatif et festif. Chez Authié, on est chez le doyen de la Ville rose, là où se sont tendus les peaux des…
Nuit du shopping à Saint-Georges: bienvenue dans le « Marais » toulousain
Bienvenue dans le « Marais » toulousain avec couleurs nocturnes chamarrées de notes musicales sautillantes. L’Association « Saint-Georges, Mon quartier » a décidé de battre la…
Thomas Fantini, « Supersimpleman »
Thomas Fantini, ici à Paris, lors de la signature de la création de la Pergola à Saint-Germain-des-Prés, pour une ouverture programmée en octobre prochain.
Pique-nique des Qualivores: aux ventres citoyens
Ils étaient 2000 l’an dernier à la Cépière pour le premier pique-nique géant des Qualivores concocté par l’Irqualim. Combien seront-ils ce dimanche pour la seconde édition?
La tatouage bien encré dans notre temps
Dans les années 80-90, 12 rue des Petinents Gris à Toulouse, un certain Tin-Tin tenait salon pour vous encrer ses marques de fabrique. Mais pour un nombre très restreint prêt à…
L’été arrive : un nouveau look outdoor
Après avoir hiberné un long moment, le corps et l’esprit se réveillent, naissent alors des envies de changement. L’envie de nouveauté , de réorganiser son chez soi ; de réveiller…
La Pergola, vestiaire festif et gustatif des sportifs stars
La Pergola, vestiaire festif et gustatif des sportifs. Ce slogan a longue vie dans le temple de la cuisine made in Sud-Ouest. Mais depuis le début de cette année, ce match…
TEC: mêlée-mélo de rugby et de gastronomie
Sympathy for the rugby and the gastronomie. Toute la sainte journée, Philippe Bapt, président depuis 2010 du TEC, Toulouse Electrogaz Club, le club campagne en plein coeur ovale…
Avec sa tchatche épicée, Sandrine Prim est en tête sur le billot radiophonique
Du bouche-à-bouche pour permettre à des restaurateurs ou à des professionnels de l’alimentation de faire vivre sans s’essouffler leur entreprise, ou mieux même leur apporter une…
Au salon des métiers de la bouche, des bouches s’ouvrent
Un pour tous, tous pour les métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie-restauration. Cette tirade gasconne embaume depuis dimanche et jusqu’à demain le Parc des Expositions de…
« Joël Dupuch: ses huîtres Impératrices, des perles de bonheur »
« Quelle rencontre! Merci Didier Lacroix et merci le rugby et ses valeurs. Un jour à la Pergola, j’ai vu débarquer à midi un grand bonhomme, le genre papa, le gars que tu…
Avec les Qualivores, le nec du Sud-Ouest est encore plus ultra
Les huit chefs ambassadeurs de la Région: André Audouy, Gérard Garrigues, Marc Galinier, Franck Groseil, Thomas Fantini, Jean-Michel Guiraud, Stéphane Garcia, Jean-Marc Ferrandi,
Thomas Fantini, 100% Sud-Ouest
Le bonhomme est à l’aise dans la mise en bouche pour vous mettre en appétit sur la recette de sa vie de restaurateur benjamin dans la profession. Il a le verbe aux petits oignons,…