Sur les 10.000 vins retenus dans la cave du bonheur par le Guide Hachette 2017 figurent 17 châteaux et domaines de Fronton, dont deux « Coups de Coeur ». Mais aussi le titre de « Vigneron de l’année » pour Fabien Cardetti.
Parmi les deux « Coups de Coeur » du Guide, le Château Plaisance avec son « Tot ço que cal », mais aussi le domaine de Lescure avec « L’instant présent,
Esprit Sud-ouest, es-tu là? Oui, et surtout à Fronton, où les vins font couler l’encre de la joie des vignerons dans les pages du Guide Hachette 2017. Une joie anticipée et mise en bouche lors de la 28e édition l’avant-dernier week-end d’août lors de « Fronton, saveurs et senteurs », au cours de laquelle une trentaine de vignerons maison ont fait tremper les lèvres aux amoureux des mots de Voltaire, « Un peu de vin pris modérément est un remède pour l’âme et pour le corps ».
L’âme et le corps des Frontonais ont été classés grand cru annuel en étant sélectionnés par le Guide Hachette des Vins 2017. Après dégustation à l’aveugle de 40.000 vins du monde par des langues affûtées pour les gouttes de luxe, 10.000 vins ont été retenus dans la cave du bonheur, dont 17 châteaux et domaines de Fronton.
Les fines gueules oenologues ont délivré deux « Coups de coeur » pour deux délicieusement enivrants vins bien vivants: le Château Plaisance avec son célèbre occitanisé « Tot ço que cal », et le domaine de Lescure avec son sacralisé « L’instant présent ».
Les vignes de la passion Négrette ont, via Hachette, consacré sur le trône de « Vigneron de l’année », Fabien Cardetti. Benjamin Piccoli, le directeur du syndicat des vignerons pouvait déboucher la bouteille des plaisirs partagés, dans l’ivresse des sentiments. » Toute l’appellation Fronton est fière de ces titres. Cela montre que le saut qualitatif engagé par les vignerons il y a quelques années est durable. Le guide salue aussi la typicité de Négrette, cépage phare de l’appellation qui donne des vins d’intérêt ».
Esprit Sud-ouest a du corps dans les bouteilles de Fronton.
Laurent Conreur
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