Michel Réglat, Président fondateur de la Maison des Parents, et son parrain Vincent Clerc, convoque, pour les 10 de cet établissement du coeur accueillant les familles suivant leur enfant sur le chemin de l’hospitalisation, un G15 des chefs le 7 décembre à l’Espace Vanel à Toulouse. Pour un repas solidaire nec plus ultra et une vente aux enchères, au profit de l’association.
Depuis 2005, Vincent Clerc est parrain. Un parrain au coeur plus gros qu’un ballon de rugby.
Michel Sarran sera une des 15 étoiles de cuisine pour un sommet d’humanité.
Les assiettes auront du cran. Elles seront articulées, précises, comme le reste, elles fonctionneront à l’unisson. A l’unisson de la Maison des Parents Ronald McDonald de l’Hôpital des Enfants du CHU de Toulouse lors de ce dîner des chefs du 7 décembre à l’Espace Vanel Arche Marengo à Toulouse. Un dîner invitant à sa table une vente aux enchères d’oeuvres d’arts et d’objets rares. A l’unisson d’un menu de talents assaisonné de solidarité et assorti d’un coulis de bienfaisance. A l’unisson d’une maison du réconfort pour des familles qui accompagnent leurs très chers, leurs chairs sur le douloureux chemin de l’hospitalisation. A l’unisson d’une maison fraternelle dont les collectes de fond de cette soirée seront destinées à financer les travaux de rénovation et d’aménagements des pièces à vivre. Une maison parrainée depuis 2005 par un rugbyman au coeur plus gros qu’un ballon ovale, Vincent Clerc. Une maison bâtie dans l’ombre de son humilité par le Président Fondateur, Michel Réglat, pour apporter des éclaircies dans le ciel des douleurs de parents meurtris.
Pour les 10 ans de ces lieux chaleureux où près de 10.000 familles ont séjourné, utilisé la structure de 1300 m2 articulée sur trois étages et ses 32 chambres, où les enfants ont souri dans les aires de jeux ou la salle de cinéma, il fallait convoquer un G 15 exceptionnel. Une équipe chic et choc, bâtie pour soulever la coupe du monde de l’amour des enfants. Alors avec une charnière soudée comme un seul homme, « Dessine-moi une maison » et son Président Julien Caullier, et l’association « Sucré Salé » et son Président Stéphane Prouzet, les convives vont déguster. Une fessée délicieuse de mains magiques en cuisine. Vont en prendre plein le gosier. Heureux de saliver pour la bonne cause. Joyeux de ressentir le sens druidique des chefs pour satisfaire un parent de la maison. Lors d’un G15 des étoiles de cuisine pour un sommet d’humanité.
LES CHEFS
Cyril Attrazic, « Chez Camillou », Aumon-Aubrac; Sébastien Bras, « Le Suquet », Laguiole; Gérard Cabiron, meilleur ouvrier de France desserts glacés, Montpellier; Sergio Calderon, « Maison Bras », sommelier de l’année 2010, Laguiole; Didier Coly, chef excécutif « Groupe Costes », Paris; Gérard Garrigues, « L’Hémicycle » les Abattoirs, Toulouse; Sylvain Joffre, « En Pleine Nature », Fonsegrives; Lionel Levy, « Intercontinental Hôtel Dieu », Marseille; Jacques Marcon, « Restaurant Régis et Jacques Macron », Saint-Bonnet-le-Froid; Michel Sarran, « Restaurant Michel Sarran », Toulouse; Franck Seguret, Pâtissier champion de France « Le Clos des Lys », Perpignan; Michel Portos, « Le Malthazar, Le Poulpe », Marseille; Jean-Luc Poujauran, boulanger, Paris; César Troisgros, « Maison Troisgros », Roanne.
LA VENTE AUX ENCHERES
Sous le ministère de Maître Eric Prim, commissaire-priseur, des peintures, sculptures, objets d’artistes, joaillerie et équipements sportifs seront vendus à but caritatif pour la Maison des Parents
Sculptures: Gérard Bogo, Didier Chamizo, Stéphane Cipre, Fernando Costa, Richard Di Rosa, Alexandre Nicolas
Peintures: Jean-Luc Beaufils, Did Dontzoff, Rodolphe Gire, Pascal Goujon, Olll, Didier Triglia, Patrick Zevaco
Objets d’artistes: Johnny Hallyday, Mick Jaegger, Laurent Gerra
Joaillerie: Marc Deloche, Mauboussin
Equipements sportifs: Mohamed Ali, Joe Frazier, Tiger Woods…
Contact: Tryptic Services-Dîner des Chefs, 56 rue Alfred Duméril, 31400 Toulouse. 05.34.31.90.80
Laurent Conreur
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