Vide-greniers


Marché Victor Hugo: bonne bouffe et bonnes affaires

Posté le 27 octobre, par La Rédaction dans Gastronomie Arts de vivre. Pas de Commentaires

Une palette de cochon de 500 grammes, un melsat jauni à point, une douce volaille fermière rôtie, une gourmande tranche de Salers…dimanche à Victor-Hugo, on vide les cabas. Ou, alors, on vide les frigos macarel? Non, non au marché, et dans les artères alentours, on vide les greniers. Le distingué marché Victor Hugo de Toulouse distingue une fois de plus. Après ses nocturnes, où la foule sentimentale a afflué en nombre pour cette cuisine Sud-ouest caraccolante, pour ces formules d’appel du ventre, pour ces plats signatures, le marché Victor Hugo joue les prolongations festives pour dénicher la bonne affaire entre deux lampées modérées de boisson compassion. « Entre chaque lampée, leur jolie tête se redressait avec vivacité, humant de ses narines mobiles l’air au vent ». Car, oui, il existera une ambiance Jules Verne, une gourmandise exploration et découverte d’un filon , … En savoir plus »



Vide-greniers du Salin: les tables aux curiosités bien dressées

Posté le 5 octobre, par La Rédaction dans Gastronomie Arts de vivre. Pas de Commentaires

Il est cinq heures, la place du Salin s’éveille. Les balayeurs sont plein de balets. Les greniers sont bien vidés. Les chineurs sont sur leurs guets. Il est cinq heures, Toulouse s’éveille. Les noctambules sont reboostés. Les cafés sont dans les tasses. Les tables aux curiosités sont dressés. Il est cinq heures, la place du Salin s’éveille. Kim, l’organisatrice de ce vide-greniers d’automne, est dans les starting-blocks. Les derniers marchands installés vident leurs poches de produits distingués. Les boulangers font leurs croissants. Il est cinq heures, les frelons du Salin bûtinent. Les frelones se chargent en énergie. Pour partager une journée promise bien remplie et riche en rencontres. Il est cinq heures, la convivialité va durer plus de 12 heures. Jusqu’à ce que les prémices de la nuit annoncent le replis dans les pénates. « J’aime ce moment de partage, de … En savoir plus »