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TEC: mêlée-mélo de rugby et de gastronomie

Posté le 9 mars, par La Rédaction dans Gastronomie Arts de vivre, Sports. Pas de Commentaires

Sympathy for the rugby and the gastronomie. Toute la sainte journée, Philippe Bapt, président depuis 2010 du TEC, Toulouse Electrogaz Club, le club campagne en plein coeur ovale de la Ville rose, s’est trituré corps et âme pour savoir si l’apéritif déjeuner, debout les garçons et les filles pour mieux tchatcher « rentrons » et chignons, allait rallier toutes les flammes et surtout incendier de joie tous les estomacs. Toutes deux saintes fournées, Sandrine Prim, chef émérite et méritante, chroniqueuse « at the little » oignons de France Bleu Toulouse avec son émission al dente « Les Cordons bleus de la Ville rose » et son alter ego, le chimiste alchimiste Julien, en suaient quatre pieds et quatre mains pour combiner la meilleure recette faite maison. Fraser, pointer, pétrir, bouler, tailler, couper, patchaquer, façonner, dorloter, chérir et cuire, le duo des plats ont combiné ces verbes … En savoir plus »



Avec sa tchatche épicée, Sandrine Prim est en tête sur le billot radiophonique

Posté le 13 février, par La Rédaction dans Gastronomie Arts de vivre. Pas de Commentaires

Du bouche-à-bouche pour permettre à des restaurateurs ou à des professionnels de l’alimentation de faire vivre sans s’essouffler leur entreprise, ou mieux même leur apporter une bouffée d’oxygène promotionnelle pour qu’ils ne vivent pas en apnée économique. Côté mangeaille, Sandrine Prim, brune sicilienne catalane à la langue bien pendue, est en tête sur le billot radiophonique régional, avec ses chroniques al dente « Les cordons bleus de la Ville rose » sur France Bleu Toulouse. Que ce soit au service des estomacs urbains qui digèrent maigre en réchauffant des soupes bios entre leurs mitaines ou prônant la street food servie en trois coups de cuillère à pot, ou que ce soit pour les résistants actifs du mouvement viandard ou les stressés de la restriction alimentaire, Sandrine Prim, ambassadrice du Prix Lucien Vanel, belle course à l’échalote annuelle entre les restaurateurs haut-garonnais, joue … En savoir plus »